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媽媽的手搟面(安陽市文博源小學 李浩然)

來源:文博源小學 作者:李浩然 發布時間:2018-08-22 是否公開:公開 審核人:王利軍

    現在,人們的生活水平提高了,好吃的東西很多,但我最愛吃的還是媽媽做的手搟面。

    一天,見我胃口不佳,媽媽就關心地問:“你想吃什么?水果、點心還是雞蛋?或者往外面吃點兒什么可口的?”我搖了搖頭,脫口而出:“我要吃你做的手搟面”。

   媽媽聽了,立刻端起面盆,專心致志開始做面條。她先把水和面混在一起,團成一塊,然后就不停地揉啊揉。把面揉好揉光之后,媽媽又拿出搟面杖,在面板上把一團面搟成一張軟溜溜的圓面片,又大又薄。面片搟好后,她把面片折疊起來,切成一條條長長的面條。我笑咪咪地看著媽媽搟好了面條,搶著把面條放到了圓蓋上,跑著端到了廚房。鍋里水開了,媽媽在一旁看著,我把面條一條條下到鍋里,又磕了一個雞蛋,然后放了一把菠菜。面熟了,媽媽在火上漱了蔥花油“哧”地撒到了鍋里,馬上,香噴噴的氣味穿透鼻子,溢滿廚房,散發到了客廳。

    幾分鐘后,媽媽把一碗熱氣騰騰,色、香、味齊全的手搟面擺在桌上,我急不可待地撲上前,一面挑著面條,一面吹著熱氣,一面就著黃瓜,大口大口、狼吞虎咽地吃起來。媽媽看著我猛吃的樣子,笑著說“慢點兒吃,別慌,別燙著了,誰也不會搶你的”。

    一會兒,三下五除二,還來不及細細品嘗,一碗面就進到了肚里。再來一碗。哇!吃得真舒服!好爽!我就是這么喜歡媽媽的手搟面,每一碗面里都充滿了愛意和溫暖! 

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